Giovanni Calamari

Giovanni fa il regista documentarista. Ha esplorato la dimensione umana di una strega, di un Papa, di un pornografo, di un imprenditore, di un politico, di reduci di guerra, di uno chef stellato, di un maestro del cinema, di donne e uomini semplici. Ha venduto enciclopedie, ha lavorato in una libreria, in una chat, in diverse web agency, in una casa di moda. ha girato video di matrimoni, cortometraggi, programmi tv, spot pubblicitari Ora si occupa di se stesso, frequenta le Dolomiti, ha tre gatti e un cane, adora la Germania, la buona cucina, il golf, l'arte contemporanea e i congiuntivi. Ha fatto pace con le ingiustizie e con i ciclisti che guidano contromano.

Ultimi articoli

Ambiente

chef Paolo Lopriore: l’inquietudine del Wanderer

Da molti considerato il cuoco più coraggioso d’Italia, il quarantaduenne comasco ha un cammino segnato da sentieri interrotti. Inizia da Gualtiero Marchesi, un passaggio veloce all’Enoteca Pinchiorri di Firenze e poi ancora con il Maestro all’Albereta di Erbusco. Nel 1995...
Ambiente

La credibilità dello chef e dei suoi derivati

Si è appena concluso Identità Golose 2015, congresso internazionale di cucina che da qualche anno si tiene a Milano. Una tre giorni di eventi, show cooking, conferenze sul cibo, frequentato più che altro da “gastrofighetti” vestiti in modo singolare in cerca di un...

Gli Stati Generali è anche piattaforma di giornalismo partecipativo

Vuoi collaborare ?

Newsletter

Ti sei registrato con successo alla newsletter de Gli Stati Generali, controlla la tua mail per completare la registrazione.