Tag: ristorazione

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Dalla mafia ai tavoli del turismo: come il denaro sporco si siede nei ristoranti del centro di Palermo

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Il capitale del crimine a tavola: indagine sul riciclaggio mafioso nella ristorazione italiana

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Palermo: a pranzo e a cena nei ristoranti alimentati dal denaro delle consorterie mafiose

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Milano: da oggi fino all’ 11 maggio torna “Tutto Food” vetrina agroalimentare

di Chiara Perrucci

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Addio a Franco Ziliani, creatore del Franciacorta con lo spumante Berlucchi

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Tradizione, sostenibilità e Made in Italy: Yezers incontra Carlo Cracco

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Filiera agroalimentare, ristorazione e crisi economica: parola a Davide Oldani

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Tutta colpa di Farinetti

di Federico Gnech

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È italiana la prima legge sull’home restaurant. A chi piace e a chi no

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dal teatro alla cucina…come reinventarsi con successo!

di Tournée Da Bar

Commercio

La sfida della qualità: Autogrill va al Mercato

di Gianluca Greco

Ambiente

La credibilità dello chef e dei suoi derivati

di Giovanni Calamari

Imprenditori

La più estesa catena di ristoranti italiani al mondo? È tedesca e va alla grande

di Alessandro Marzo Magno

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